Studené předkrmy
s topinkami a salátem z pečené zeleniny
hořčice Pommery, smetanový křen
s nakládanými okurčičkami
s barevnou cibulkou a octovou zálivkou
s feferonkami, česnekem a bylinkami
s hořčicí
s kysanou smetanou, rajčaty a okurkami
s hořčicí, křenem a kváskovým chlebem
Polévky
Hlavní jídla
brambory pečené se slaninou a cibulí
s variací knedlíků a brusinkami
špekové knedlíky, cibulka
s bramborovým salátem
s bílým zelím, bramborové knedlíky
s křenem a zelným salátem (půlka 335 Kč)
s grilovanými paprikami, křenem a naší hořčicí
s červeným zelím a variací houskových a bramborových knedlíků (polovina 525 Kč)
Bezmasá jídla a saláty
Dezerty
s vanilkovou omáčkou, zmrzlinou s vlašskými ořechy a smetanou
z bramborového těsta s drobenkou, borůvkovou omáčkou a smetanou
omáčkou San Remo a pomerančovým karamelem
18-22.8. 11:30-15:00
Pondělí
Drůbeží polévka s masem, zeleninou a kapáním 65 Kč
Hovězí dušené s koprovou omáčkou, houskový knedlík 160 Kč
Wrap s kuřecími stripsy, čerstvou zeleninou a sýrem 170 Kč
Špecle s restovanou kořenovou zeleninou a hnědými žampiony 120 Kč
Úterý
Pórková polévka s vejcem 65 Kč
Vepřový tokáň s rýží, zakysaná smetana 150 Kč
Gnocchi s kuřecím masem, listovým špenátem a smetanovou omáčkou 180 Kč
Ledový salát s kousky smaženého hermelínu, zakysaná smetana, pomeranč 180 Kč
Středa
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou 65 Kč
Plněný paprikový lusk, rajčatová omáčka, jasmínová rýže 150 Kč
Krůtí medailonky s omáčkou z parmezánu, široké nudle 220 Kč
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a vinným octem 130 Kč
Čtvrtek
Frankfurtská polévka 65 Kč
Roláda z vepřového bůčku, opečený bramborový knedlík 165 Kč
Smažený sýr, petrželkové brambory, tatarská omáčka 140 Kč
Linguine ricotta e pomodori 140 Kč
Pátek
Gulášová polévka 65 Kč
Vepřové výpečky, kysané dušené zelí, bramborový knedlík 140 Kč
Louisiana kuřecí křídla, steakové hranolky, barbecue omáčka 210 Kč
Caesar salát s krevetami, parmezánem a krutony 280 Kč
Aperitivy
Šumivá vína
Bílá vína
Chateau Valtice
Chateau Valtice
Francois Lurton
Francois Lurton
Růžová vína
Červená vína
Alkoholické nápoje
Pivo čepované
černý
černý
Lahvové nealkoholické pivo
Nealkoholické nápoje
perlivá, neperlivá
perlivá, neperlivá
jemně perlivá
Káva J. J. Darboven
8 g
8 g
16 g
8 g
8 g
8 g